施主様のこだわり

アメリカン+モロッカンで、エキゾチックに。

モロッカンインテリアにより、素敵な進化を遂げた［MapleBrick］。OPENから４年が過ぎ、新たなコンセプトメイクが行われ、従来のアメリカンダイナーのテイストを残しつつ、エキゾチックなモロッコの感性を取り入れた。まず印象的なのは外観に施されたアジュール・カラー（瑠璃色）。エキゾチックなマラケシュの空を思わせる鮮やかな碧（あお）は、もともとの淡色ブルーのタイル柱にもよく馴染む。店内はコーラル・レッドがメインカラーに。印象的に取り入れられたアールの意匠も、異国風の演出となっている。お客さまがより一層くつろげるようにと、各所にパーテーションや家具などを配置して、半個室のような雰囲気をつくりあげた。ほどよい死角を生み出しつつ、突き詰めた導線でお客さまと働くスタッフたちはスムーズに動くことができる。